Vinhedo e terroir
O vale explica o vinho.
Loncomilla, no coração do Maule, e as vinhas de El Peñasco.
Um vale dentro de outro
O Vale de Loncomilla é um recorte dentro do Vale do Maule, Chile, a maior região vitivinícola do Chile e uma das mais antigas. Tem identidade que a região genérica não descreve.
Dias secos, noites frias
Mediterraneo, dias secos e noites frias, com amplitude termica marcada. O calor do dia amadurece a fruta, a queda de temperatura à noite preserva a acidez.
O que está embaixo
Franco argiloso, com boa drenagem natural.
El Peñasco
120 hectares plantados, vinhas com entre 15 e 40 anos, conforme o talhao, a 180 a 220 metros de altitude.
Como trabalhamos a vinha
Poda de inverno manual, controle de producao por planta, colheita escalonada por parcela.